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Gastronomie Graz

Neue Lokale und Restaurants in Graz im Test

Willkommen auf der Übersichtsseite zur Gastroszene in Graz!

Wo in Graz werden demächst neue Lokale eröffnet, wer tischt ein neues Konzept auf oder wo gibt es einen Wechsel? Und was sind die besten Lokale in der Stadt? Auf dieser Übersichtsseite finden Sie Gastronomie-News und frische Restaurant-Tests aus Graz!
Genießen im Grünen

7 Wirte, die in der Steiermark Picknickkörbe schnüren

Regionale Spezialitäten, Picknickdecke und Tipps für die lauschigsten Plätze: Wo man in Wald, Weingarten und luftiger Höhe speisen kann – eine Auswahl für die Auszeit vom Alltag.

von Birgit Pichler

  •  20.05.2022

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Genießen im Grünen
An der Karl-Franzens-Uni

Comeback des Spritzer-Standes: "Sie reißen uns den Wein aus den Händen"

Im Frühsommer ist er für Studierende ein Fixpunkt: Der Spritzer-Stand an der Uni Graz hat wieder geöffnet – nach zwei Jahren Coronapause. Getrunken wird für den guten Zweck.

von Philipp Axmann

  •  12.05.2022

An der Karl-Franzens-Uni

So kehrt das legendäre Café Ritter zurück

von Michael Saria

  •  11.05.2022

Philipp Pronegg bittet ab 16. Mai wieder ins Café Ritter
Landhausgasse

"Goldkost" heißt der jüngste Streich der Familie Grossauer/Widakovich

von Michael Saria

  •  11.05.2022

Christof Widakovich (Zweiter von rechts) samt Team vor dem künftigen Goldkost-Eingang in der Landhausgasse
Landhausgasse
Neueröffnung

Das frische "Gut Schlossberg" ist Genussladen und Lokal in einem

von Michael Saria

  •  08.05.2022

Margareta Reichsthaler und Franz Deutschmann vor ihrem "Gut Schlossberg"
Neueröffnung
 
Lokaltests

So trinkt es sich bei "Trash Panda" am Lendplatz

von Nina Müller

Das "La Meskla"-Team Antonia Günzberg, Devika Hirsch, Julia Günzberg & Claudia Günzberg hat mit Trash Panda eine neue Bar am Lendplatz eröffnet
Prost, aber nachhaltig!
Prost, aber nachhaltig!

So trinkt es sich bei "Trash Panda" am Lendplatz

von Nina Müller

  •  06.05.2022

Das "La Meskla"-Team Antonia Günzberg, Devika Hirsch, Julia Günzberg & Claudia Günzberg hat mit Trash Panda eine neue Bar am Lendplatz eröffnet
Kulinarix probiert & notiert

Frischer Wind im Wir:zhaus in Sankt Radegund

von Birgit Pichler

  •  23.04.2022

graz.memo Lokaltest

Oh my Dog! am Eisernen Tor: Neben Hotdogs gibt's jetzt auch Langos

von Nina Müller

  •  21.04.2022

Oh my Dog Hotdogstand am Eisernen Tor in graz
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Jazzbrunch bis Museum

Muttertags-Tipps: Wie Graz dieses Wochenende die Mamas hoch leben lässt

Markt oder Museum, Brunch oder Menü, Torte oder Donuts: Wir haben uns umgesehen, welche Angebote es in Graz zum Muttertag gibt. Wer noch Ideen sucht, wird hier bestimmt fündig.

von Nina Müller

  •  04.05.2022

Am Sonntag ist Muttertag - wer etwas unternehmen oder essen gehen will, wird in Graz bestimmt fündig
Jazzbrunch bis Museum
Kirchenwirt-Coup

Jetzt hat die Grazer Herz-Jesu-Kirche ihren eigenen Gastgarten

Das Restaurant Klamminger im Herz-Jesu-Viertel sorgt für Aufsehen. Das Wirteduo hat mit Unterstützung der Pfarre einen schattigen Schanigarten im Kirchpark aufgesperrt.

von Bernd Hecke

  •  04.05.2022

Lauschig ist der neue Gastgarten - mit Blick auf die Herz-Jesu-Kirche
Kirchenwirt-Coup
Neue Idee des Spitzenkochs

Didi Dorners Weinkost wird Feinspitze mit der Zunge schnalzen lassen

Mittwochs bis samstags von 16 bis 20 Uhr ist in Didi Dorners Magnolia in Graz "Wine o'Clock", man kann 75 Spitzenweine zum "Schluckpreis" im Vierer-Tray verkosten.

von Bernd Hecke

  •  04.05.2022

Spitzenkoch Didi Dorner startet eine spannende Weinkost für Feinspitze
Neue Idee des Spitzenkochs
Rolling Pin Convention

Internationale Topköche fliegen in einem Monat wieder auf Graz

Nach der Pandemie-Pause kann die große Gastronomie-Fachmesse des Branchenmagazins "Rolling Pin" wieder stattfinden. Am 30. und 31. Mai werden etliche internationale Spitzenköche in der Messe erwartet.

von Nina Müller

  •  02.05.2022

Gaggan Anand gilt als einer der besten und spannendsten Köche Asiens - und fordert auch gerne einmal seine Gäste dazu auf, den Teller abzuschlecken
Rolling Pin Convention
Ungewöhnliche Spendenaktion

Grazer Bargäste stießen 865 Mal auf den Frieden an

Benannt ist er nach einem Sturmgewehr, nun wurde er aber zum Friedens-Drink: Mit dem "Kalaschnikov" wurde in der Ernst-Fuchs-Bar für die Ukraine gesammelt - 4000 Euro gingen an "Nachbar in Not".

von Nina Müller

  •  29.04.2022

Der "Kalaschnikov" ist legendär, sein Name allerdings im Ukrainekrieg ziemlich unpassend - deshalb wurde er zum Benefiz-Drink
Ungewöhnliche Spendenaktion
Die besten Lokale in Graz

Das sind die Top 10 der bestbewerteten Restaurants der Stadt

Was sind die besten Restaurants der Stadt? Die Ergebnisse der Restaurant-Bewertungen für Graz aus den Guides von Gault & Millau und Falstaff sowie die Top 10 der Userbewertungen von Tripadvisor im Überblick.

28.04.2022

Bei Falstaff und Gault & Millau unangefochten auf Platz 1: Didi Dorner mit dem Magnolia im Grazer Augartenhotel
Die besten Lokale in Graz
Spitzenkulinarik

Gastro-Rankings: Warum die Provinz Graz die Schneid' abkauft

Die bestbewerteten Kulinarik-Leuchttürme sind in der Provinz. Aber das Hauben-Niveau in Graz ist in den letzten Jahren auch im stabilen Steigflug.

von Bernd Hecke

  •  26.04.2022

Die lange Tafel ist Aushängeschild der Genusshauptstadt Graz
Spitzenkulinarik
Keine Kultur, kein Restaurant

Casino Graz dreht am Konzept und setzt voll auf Glücksspiel

Der Spielpalast in der City hat kein eigenes Restaurant mehr, dafür eine Black-Jack- und Poker-Lounge. Auch die Kleinkunst-Bühne ist gestrichen.

25.04.2022

Das Glücksspieltrio: Marketing Expert Stefan Bachernegg, Direktor Christian Szentivanyi MBA, Senior Casino Manager Gernot Höfer
Keine Kultur, kein Restaurant
"Herzensangelegenheit"

Grazer Szenewirt und Fotograf bringen Megaphon-Kochbuch heraus

Dem Megaphon ist Philipp Carstanjen seit seiner Zeit als Zivildiener verbunden. Nun hat er gemeinsam mit seinem Freund Johnny What ein Kochbuch herausgebracht. Die Hälfte des Verkaufspreises geht direkt an die Megaphon-Verkäufer.

von Andrea Rieger

  •  06.04.2022

Fotograf Gerald Leitgeb alias "Johnny What" und Koch Philipp Carstanjen
"Herzensangelegenheit"
Grüne Grazer Gastro

Wenn "gutes Essen" nicht nur den Geschmack meint

Ein Trend, der bleiben kann: Immer mehr Grazer Gastronomen setzen auf Regional-Saisonales, vermeiden Abfall oder streichen Fleisch. Eine Rundschau - und Tipps, was Sie gegen Verschwendung & Co. tun können.

von Nina Müller

  •  27.02.2022

Julia Pengg rettet mit Mangolds Obst und Gemüse vor dem Wegwerfen, Skoonu ist ein System für Mehrweg-Geschirr, Too good to go bringt an Mann und Frau, was nicht mehr verkauft werden kann
Grüne Grazer Gastro
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