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Vegan auf Hauben-Niveau

Die "Gerüchteküche" in Graz im Test: Pflanzliches auf dem Podest

In der Gerüchteküche in Graz wird jetzt vegan gekocht. Verwendet wird dazu am liebsten, was mikroregional bis nah gewachsen ist. Ein Restauranttest.
Machte Fleisch immer mehr zum Nebendarsteller: Wahl-Grazer Michael Wankerl
© Jürgen Fuchs
Machte Fleisch immer mehr zum Nebendarsteller: Wahl-Grazer Michael Wankerl
© Jürgen Fuchs
Birgit Pichler
23. Jänner 2023,
10:47 Uhr

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