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Pots und Ramen

Asia-Fastfood am Jakominiplatz: Wie schmeckt's bei Liu Asia?

Vor wenigen Wochen hat das reichhaltige Fastfood-Angebot am Jakominiplatz noch Zuwachs bekommen: Beim Stand 14 serviert Liu Asia Pots mit diversen Asia-Gerichten und Ramen zum Mitnehmen. Wir haben uns durchgekostet.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  14.03.2023

Asia-Pots zum Mitnehmen und Vor-ort-Essen: am Stand von Liu Asia am Jakominiplatz Mixed Pot und Veggie-Ramen
Pots und Ramen
Pop-up-Konzept

Das Glöckl Bräu zu Gast im Streets: Geht das zusammen?

Das Szenelokal der Gastrofamilie Grossauer in der Smart City wird das Jahr 2023 über als Pop-up mit Gastspielen der anderen Grossauer-Lokale bespielt. Den Anfang macht das Glöckl Bräu zu Gast im Streets – aber kann das funktionieren?

Lokaltest

von Nina Müller

  •  09.03.2023

Ein Schnitzel – genauso wie im Glöckl Bräu serviert und doch in ganz anderer Umgebung
Pop-up-Konzept
Frühstück und Brunch in Graz

Black Coffee Breakfast: Ein ausgiebiges Hotelfrühstück, ganz ohne Übernachten

Ein gar nicht mehr so geheimer Frühstückstipp: Im Black Coffee Breakfast in der Schörgelgasse gibt es wochenends ein ausgiebiges Brunch-Buffet und unter der Woche Frühstück a la carte. Und natürlich auch Tee statt Kaffee.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  25.02.2023

Julia Thörisch hat ihr Black Coffee Breakfast im Mai 2020 aufgesperrt
Frühstück und Brunch in Graz
Grazer Traditionsgasthaus

Steirische Bandbreite im Wirtshaus Thorbauer

Herzhaft und gut: die Küche im Wirtshaus Thorbauer an der Steinbergstraße.

Lokaltest

von Birgit Pichler

  •  20.02.2023

Cremig und hervorragend: Süßkartoffelsuppe mit Apfelstücken
Grazer Traditionsgasthaus
Café im Grazer Stadtpark

Neue Abendkarte im Promenade: Fein Essen im Feierabend-Modus

Das alte Traditionscafé im Grazer Stadtpark gehört seit 2015 zur Aiola-Gruppe. Beliebt ist es nicht nur tagsüber als Kaffeehaus, sondern auch abends als Ausgeh-Lokal - nun wurde das Angebot um gehobene Küche erweitert.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  08.02.2023

Café Promenade: Chef Simon Possegger (l.) und der neue Küchenchef Stefan Gössler
Café im Grazer Stadtpark
China-Lokal in Graz-Geidorf

Der "Goldene Fisch": Ein feuriger Geheimtipp aus China

Was viele nicht wissen: Im "Goldenen Fisch" in Geidorf gibt es neben dem üblichen europäisierten China-Essen auch authentische Sichuan-Küche – Schweinsblut mit Kutteln oder Hühnerfüße im Sagotopf inklusive.

von Nina Müller

  •  29.01.2023

Der Goldene Fisch serviert seit vielen Jahren in der Fischergasse, der Verlängerung der Körösistraße, chinesisches Essen
China-Lokal in Graz-Geidorf
dreizehn by Gauster

Feines im Zentrum: Die 13 bringt kulinarisches Glück

Am Franziskanerplatz in Graz bringt die 13 seit fast fünf Jahren kulinarisches Glück - im gleichnamigen Lokal von Annemarie und Michael Gauster. Mittags wie abends wird neben À-la-carte-Gerichten tischweise ein Überraschungsmenü geboten.

Lokaltest

von Birgit Pichler

  •  28.01.2023

Annemarie und Michael Gauster
dreizehn by Gauster
Neues Asia-Lokal im Test

Miho in Liebenau: Sushi zwischen Kunst und ein bisschen Kitsch

Im November 2022 hat ein Stück südlich des Liebenauer Stadions ein Sushi-Lokal eröffnet: Miho, ein Ableger von Sakana im Univiertel, bietet Sushi auf hohem Niveau - vor allem, was die Optik angeht.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  24.01.2023

Ein Hauch von Kitsch in der Einrichtung und kleine Kunstwerke aus rohem Fisch am Teller: Das Miho in Graz-Liebenau
Neues Asia-Lokal im Test
Haubenlokal in Graz-Straßgang

Weltoffen mit Fokus auf steirische Küche: Der Kehlberghof

Hochgenuss über den Dächern von Graz: Der Kehlberghof wurde vor eineinhalb Jahren behutsam in neue Hände übergeben. Beim Wiederbesuch zeigt sich: Weiter bietet man eine Küche mit Rufzeichen, die in Erinnerung bleibt.

Lokaltest

von Birgit Pichler

  •  21.01.2023

Sabrina Hörbst und Michael Winkler (vorne) haben den Kehlberghof 2021 von Roswitha Puntigam und Vinzenz Gruber übernommen
Haubenlokal in Graz-Straßgang
Vegan auf Hauben-Niveau

Die "Gerüchteküche" in Graz im Test: Pflanzliches auf dem Podest

In der Gerüchteküche in Graz wird jetzt vegan gekocht. Verwendet wird dazu am liebsten, was mikroregional bis nah gewachsen ist. Ein Restauranttest.

Lokaltest

von Birgit Pichler

  •  11.01.2023

Machte Fleisch immer mehr zum Nebendarsteller: Wahl-Grazer Michael Wankerl
Vegan auf Hauben-Niveau
Italien ums Eck

Gemütlich und gut: im „il gusto“ am Grazer Schillerplatz

Zu den Klängen von Celentanos „Azzurro“ versinkt der Löffel in der Fischsuppe: Ein kleiner Italien-Kurzurlaub im "il gusto" am Schillerplatz.

Lokaltest

von Birgit Pichler

  •  22.12.2022

Zart gegrillt: Oktopus auf einem Bett aus Gemüse
Italien ums Eck
"Indie Burger" im Test

Noch ein Burgerlokal in Graz - braucht's das?

Seit einer Woche werden im ehemaligen Schediwy in der Sporgasse saftige Burger und kalifornisches Lebensgefühl verkauft. Noch ein weiteres Burgerlokal also - kann das etwas, das andere nicht bieten? Wir haben's ausprobiert.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  08.12.2022

Nach den Hotels, dem "Steirer", dem Salon Marie und zwei "Meissl & Schadn" in Wien und Salzburg hat Florian Weitzer sein neuestes Baby eröffnet
"Indie Burger" im Test
Grazer Joanneumring

fridda & maxx: Wie sich das Grazer Wein & Co. schon wieder neu erfunden hat

Nach mehreren glücklosen Betreibern ist nun das "fridda & maxx" im Restaurantbereich des "Wein & Co." am Joanneumring gestartet. Es gibt bunte Gerichte in den Kleidergrößen S, M und L.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  07.12.2022

Philipp Hagmann (re.) und Matthias Sölkner laden ab Samstag ins neue fridda&maxx
Grazer Joanneumring
Lokaltest aus Graz

Wilding im Schanzl: Würstlstand-Ware auf hübschen Tellern

Am Freitag hat der Imbissstand Wilding vom Dietrichsteinplatz eine Dependance im Schanzlwirt in St. Leonhard aufgesperrt. Bald will man groß aufkochen, derzeit serviert man das Imbissangebot – aber auf Tellern. Ein Blitz-Lokaltest.

von Nina Müller

  •  04.12.2022

Alen Zvizdic ist nun der Hausherr im Schanzlwirt. Vom Dietrichsteinplatz bekannte Klassiker wie den Cheesebörger Speck'n'Ei gibt es nun auch auf einem Teller und im Sitzen serviert
Lokaltest aus Graz
Lokaltest aus Graz

Schöne Aussichten am Rosenberg: Zu Besuch im Kreuzwirt

Neue Nostalgie: Vor zwei Jahren eröffnete der Kreuzwirt am Grazer Rosenberg nach behutsamer Revitalisierung neu. Das Betreiberehepaar Gauster („dreizehn“) steht für erstklassige Produkte.

von Birgit Pichler

  •  03.12.2022

2020 eröffnete der Kreuzwirt nun nach behutsamer Revitalisierung neu
Lokaltest aus Graz
"Glou Glou" im Lokaltest

In der Champagnerbar knallen die Korken - und arbeiten die Dosenöffner

Die Weinbar Glou Glou ist Anfang September im ehemaligen Schlösslhof in der Sporgasse eingezogen, der davor zweieinhalb Jahre lang leer stand. Wir haben auf ein edles Gläschen vorbei geschaut - und wurden durchaus überrascht.

von Nina Müller

  •  30.11.2022

Fabio Gölles und Johannes Hollerer von "Glou Glou"
"Glou Glou" im Lokaltest
Borschtsch, Warenyky & Co

Glechyk: Im Univiertel wird jetzt ukrainisch aufgekocht

In der Grazer Mozartgasse wird seit Kurzem ukrainisch gekocht. Aufgesperrt hat das Lokal ein Grazer Jus-Student mit ukrainischen Wurzeln.

von Andrea Rieger

  •  gestern

Petro Reshko hat in der Mozartgasse 1 das Lokal Glechyk aufgesperrt
Borschtsch, Warenyky & Co
Neueröffnung in der Innenstadt

Im Délice setzt man auf Lokum und Baklava

Das zuckerlrosa Geschäftsportal täuscht nicht: In der Grazer Albrechtgasse wird man auf der Suche nach Süßem seit Kurzem fündig.

von Andrea Rieger

  •  16.11.2022

In der Albrechtgasse 4 hat Alma Yakut-Kazaferovic das "Délice" aufgesperrt
Neueröffnung in der Innenstadt
Trendiges Hawaii-Essen im Test

Bei Boho Bowls kommen Calamari und Lachs ganz tierfrei in die Schüssel

"Boho Bowls" im Velofood Market am Glacis setzt auf frische hawaiianische Kost zum Bestellen, Mitnehmen oder Im-Lokal-Essen. Fisch gibt's auch, groß ist das Angebot aber vor allem für Veganer.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  27.10.2022

Bowls gibt es (neben Supermarktware) in der Glacisstraße direkt zum Abholen
Trendiges Hawaii-Essen im Test
Kulinarix Lokaltest

"Speis am Lendhafen": Zu Besuch im Heimathafen

Ein nachhaltiges Erlebnis: ein Abendbesuch in der „Speis“, die letztes Jahr in den Räumlichkeiten des Lendhafen am Grazer Mariahilferplatz aufgesperrt hat.

von Birgit Pichler

  •  20.10.2022

Altmodischer Name, junges Trio: Die neue Speis am Lendhafen
Kulinarix Lokaltest
Lokal in der Merkur-Zentrale

Arravané ist unter neuer Führung: Leger auf hohem Niveau

Starkoch Konstantin Filippou ist weitergezogen, Thomas Galler hat übernommen. An der schnörkellosen Küchenlinie hat sich aber wenig geändert – gekocht wird weiter auf hohem Niveau und zugleich ganz leger.

Lokaltest

von Nina Müller

  •  18.10.2022

Neuaufstellung im Arravané Restaurant der Merkur Versicherung: Restaurantleiter Daniel Hribar, Leitung Cafe Carol Demattio, Geschäftsführer Thomas Galler & Küchenchef Kevin Kaloud
Lokal in der Merkur-Zentrale
Ist alles Gold, was glänzt?

Der neueste Grossauer-Streich "Goldkost" im Lokaltest

Feinköstlicher Nachschub im Grazer Zentrum: Zu den Lokalen El Gaucho und El Pescador serviert die Gastro-Großfamilie seit Ende September 2022 die "Goldkost" hinzu. Wir haben uns durch Stadtbrettljause & Co. gekostet.

von Nina Müller

  •  10.10.2022

Robert Grossauer und Christof Widakovich (rechts) servieren in der Landhausgasse mit Albert Kriwetz (auf der Leiter) ihren neuesten Streich
Ist alles Gold, was glänzt?
Kulinarix Lokaltest

Le Viet: So schmeckt die vietnamesische Küche im ehemaligen Pastis

Mehr Pho für Graz: Im Februar hat sich nun das „Le Viet“ im ehemaligen Pastis in der Grazer Leonhardstraße geschmackvoll eingerichtet. Das Restaurant brummt - dank flotter Küche und flottem Service.

von Birgit Pichler

  •  15.09.2022

Aus Französisch wird Indochinesisch: Das frühere "Pastis" ist nun das "Le Viet"
Kulinarix Lokaltest
graz.memo-Lokaltest

Beim "Würstl Scheich" gibt's jetzt Wurst in halal und vegan

In der Conrad-von-Hötzendorf-Straße hat kürzlich der Imbiss "Würstl Scheich" aufgesperrt. Auf der Karte stehen Hotdogs mit Halal-Fleisch oder in veganen Varianten. Und ein Konzept, das Kulturen verbinden soll.

von Nina Müller

  •  07.09.2022

Bald offen: Würstl Scheich in der Grazer Conrad-von-Hötzendorfstraße
graz.memo-Lokaltest
graz.memo-Lokaltest

Der Grill im "Rostmary" ist angeworfen: Es gibt was auf die Ripperln

Fliegender Wechsel in der Aiola-Gruppe: Aus dem "Moin" am Mehlplatz wurde "Rostmary". Im neuen Lokal setzt man nun auf ein bodenständiges Barbecue-Konzept. Und viel Bier.

von Nina Müller

  •  06.09.2022

Aus Moin wurde Rostmary: Im neuen Lokal geht es um Fleisch vom Grill - wie etwa Spare Ribs. Aber auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten
graz.memo-Lokaltest
graz.memo-Lokaltest

Barcode: Warum man vom Grazer Ostbahnhof jetzt nach Spanien reisen kann

Kurzurlaub im "Barcode" am Grazer Ostbahnhof: Wo es bislang einfach nur Drinks gab, werden jetzt feine spanische Tapas serviert. Ein netter Kurzurlaub in einer zugegebenermaßen ungewohnten Umgebung.

von Nina Müller

  •  31.08.2022

Barbetreiber Alexander Stiasny (links) und Spanien-Experte Marcel Wessels (rechts)
graz.memo-Lokaltest
graz.memo-Lokaltest

Yokos: In der Sporgasse kommt schwarzes Reis-Eis in die Tüte

Frozen Yoghurt und vieles mehr gibt es seit 1. August am oberen Ende der Grazer Sporgasse. Besonders spektakulär sieht dabei die vegane Variante aus - das Eis auf Reis-Basis ist mit Aktivkohle schwarz gefärbt. Ein Lokaltest.

von Nina Müller

  •  25.08.2022

Bei Yokos in der Grazer Sporgasse ist das Frozen Yoghurt in der veganen Variante schwarz
graz.memo-Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Ginger Bar: Wo es für Gin-Tonic-Fans Wunschkonzert spielt

Mit dem "Ginger" ist im Lendviertel auch das letzte Ex-Bordell zur Bar geworden. Wir waren probetrinken und fanden: Mit akuter Lust auf Gin Tonic ist man tatsächlich nirgendwo in Graz richtiger als in der neuen Bar im Lend.

von Andrea Rieger

  •  18.08.2022

Das Ginger in der Mariahilfer Straße sperrt dieses Wochenende auch offiziell auf
graz.memo Lokaltest
Kulinarix Lokaltest

Die Amsel 2.0: Endlich wieder zu Gast in der Grazer Brasserie

Im Wohlfühllokal mit einem der wohl bezauberndsten Gastgärten von Graz gab es eine Personalrochade in der Küche - aber es wird weiterhin kompromisslos regional und frisch gekocht.

von Birgit Pichler

  •  15.08.2022

Amsel-Wirtin Barbara Musek im Lampion-Gastgarten
Kulinarix Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Kristinas Meisterkonditorei: "Heißeste Liebe" zu Gefrorenem

Das Schleckermäulchen-Mekka Girardigasse: Wo mehr als 100 Jahre lang die Konditorei Zafita untergebracht war, schließt Kristinas Meisterkonditorei nahtlos an die lange Tradition an – im Sommer auch mit Eis(-Bechern).

von Nina Müller

  •  10.08.2022

Kristina Kellner machte mit ihrem Mann Stephan Schwinzerl-Kellner aus dem Zafita Kristinas Meisterkonditorei
graz.memo Lokaltest
Kulinarix Lokaltest

Die Loge: Ein Logenplatz für aromastarke Küche in Graz

Eine Fernreise am Teller: In der "Loge" im Grazer Herz-Jesu-Viertel spürt man derzeit den Aromen Afrikas nach. Das Lokal erweist sich als kreative kulinarische Bühne.

von Birgit Pichler

  •  03.08.2022

An der Ecke Schillerstraße/ Nibelungengasse, im früheren "Axolotl", sperrte 2019 die "Loge" neu auf
Kulinarix Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Der siebte Streich von Barista's im Lokal-Check

In ganz Graz sind längst Filialen der Kaffeehauskette Barista's zu finden - seit Kurzem wird auch St. Peter mit Koffein versorgt. Wir haben uns die jüngste Filiale einmal genauer angeschaut.

von Nina Müller

  •  02.08.2022

St. Peter Eigentümer Berat Berisha (links) mit Barista's-Gründer Stephan Pensold
graz.memo Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Sandwichclub im Mild: Ein Lokal mit Legendenstatus

Beim Übernehmen einer legendären Wind'n, wie es das Feinkost Mild einmal war, hätte viel schiefgehen können. Ist es aber nicht - ein Wiederbesuch im Sandwichclub, wo man aus Vasen trinkt und die Mitarbeiter auf der Karte stehen.

von Nina Müller

  •  21.07.2022

Thomas Pagel hat das Feinkost Mild 2010 übernommen - und mit viel Fingerspitzengefühl zum Sandwichclub gemacht
graz.memo Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Empfehlenswert oder nicht? Die neue Bar Amouro im Aiola Living Store

Im ehemaligen Brühl wurde der neue Aiola Living Store eröffnet - samt großzügiger Bar. Geboten wird Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie abends Barbetrieb. Wir haben uns angeschaut, was die neue Bar Amouro kann.

von Nina Müller

  •  18.07.2022

Streetfood und Persisches steht auf der Karte in der Bar Amouro - Taftoons mit Gemüse oder der unvermeidliche Burger, hier aber in der "Smashed" Variante
graz.memo Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Das Eggenberg: Vom Morgenkaffee bis zum Absacker

"Das Eggenberg" hat sich zu einem der beliebtesten Lokale des gleichnamigen Bezirks aufgeschwungen – dank lässiger Atmosphäre und guter Pizza. Und trotz einer viel zu umfangreichen Karte.

von Nina Müller

  •  11.07.2022

Philip Oswald vom "Das Eggenberg"
graz.memo Lokaltest
graz.memo Lokaltest

Kaffee für Fortgeschrittene (und auch Anfänger) bei Blend Coffee Roasters

Im Blend Coffee Roasters am Joanneumring gibt es hippe Kaffeespezialitäten, aber auch ganz normalen Cappuccino. Und bald auch eine Dachterrasse!

von Nina Müller

  •  04.07.2022

Rrrröstfrisch eröffnet : Der Shop von Peter Gries am Joanneumring
graz.memo Lokaltest
 
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