Eigentlich ist er das, was man unter einem ganz klassischen McDonald‘s-Burger versteht: Kein hoch getürmter Burger mit dickem Fleischlaberl, den nur noch ein Spieß in der Mitte zusammenhalten kann und den man kaum mehr in den Mund bekommt, sondern ein völlig unspektakulär ausschauendes Ding, bestehend aus weichem Bun mit einem flachgedrückten Patty darin, noch saftig, aber am Rand kross gebraten, mit starken Röstaromen, die auf milden, halb geschmolzenen Cheddar treffen.
„Smash up“
Neues Streetfood-Lokal konzentriert sich auf Trend Smash Burger: Kann das was?
In der Schönaugasse, gleich ums Eck vom Burger-Hauptplatz Jakominiplatz, ist ein neues Streetfood-Lokal eingezogen. Wir haben auf einen Happen vorbeigeschaut – und kommen gerne wieder.
© Nina Müller