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Grossauer-Chefin Isabella Edler

„Den Gästen reißt der Geduldsfaden immer schneller“

Interview. Die Grazer Glöcklbräu-Hausherrin Isabella Edler über die Faszination Biergarten, zufriedenes Personal als Schlüssel zum Erfolg und eine ernüchterte Generation.
Glöcklbräu-Hausherrin Isabella Edler
© Conny Leitgeb
Glöcklbräu-Hausherrin Isabella Edler
© Conny Leitgeb
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
23. April 2024,
10:38 Uhr

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