Prickelnde Tipps Gault & Millau Sommelier des Jahres René Kollegger schenkt ein Der „Gault & Millau Sommelier des Jahres 2026“ René Kollegger zeigt, wie viel sprudelnder Charakter im Glas stecken kann. Seine Tipps für die Festtage. von Georg Hoffelner Prickelnde Tipps
Erfolgswinzer Steirer sicherten sich Top-Plätze im Gault-&-Millau-Ranking Von Spitzenbewertungen bis zu Sonderpreisen: Noch nie war die steirische Erfolgsbilanz beim Gault & Millau so beeindruckend. von Nina Wessely Erfolgswinzer
Weinkost Das war die Preisverleihung der 33. Kleine-Zeitung-Weinkost Zwischen tollen Tropfen und guten Gesprächen wurden am Pogusch jene Winzerinnen und Winzer gefeiert, die in diesem Jahr besonders glänzten. von Georg Hoffelner Weinkost
Pogusch-Preisverleihung Das war die Preisverleihung der 33. Kleine-Zeitung-Weinkost Zwischen tollen Tropfen und guten Gesprächen wurden am Pogusch jene Winzerinnen und Winzer gefeiert, die in diesem Jahr besonders glänzten. von Georg Hoffelner Pogusch-Preisverleihung
Wein-Wettbewerb Steiermark holt 89 Medaillen und ist Spitzenreiter bei Grand Gold und Gold 1000 Sauvignon Blancs stellten sich dem Wettbewerb Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles in Bulgarien. 89 Medaillen und eine Trophäe gingen an steirische Weingüter. Wein-Wettbewerb
Alternativen Warum alkoholfreie oder -arme Getränke im Trend liegen Das Angebot an alkoholfreien oder -armen Getränke wird immer größer. Die Alternativen zu Alkohol tröpfeln langsam von der Top-Gastronomie in unbesternte Gastrogefilde und Haushalte. von Nina Wessely Alternativen
Wein-Podcast Am Gut Oggau ist das beste Jahr immer das nächste Eduard Tscheppe sieht die Lese als Belohnung, nicht als Stress. Gut Oggau zeigt, dass Naturwein Haltung ist – biodynamisch, kompromisslos, international gefragt. Porträt von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Wein Podcast Lass den Wein sein – wie Edi Tropper den Weinbau neu denkt In Straden experimentiert Edi Tropper mit Mikroben, Mykorrhizen und Terra Preta – und macht so aus jedem Schluck Burgunder ein Stück gelebte Nachhaltigkeit. Porträt von Georg Hoffelner Wein Podcast
Wein-Podcast Warum Daniel Jaunegg lieber Wein macht, der aneckt, aber begeistert Wer Wein ohne Zusätze macht, braucht vor allem zwei Dinge: gute Trauben und starke Nerven. Daniel Jaunegg hat beides – und dazu eine Frau, die so lange „Warum?“ fragt, bis er’s selber wissen will. von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Wein Podcast Wein, der klingt: Tamara Kögl und die Kunst des richtigen Timings Tamara Kögl erntet mit 90-Tage-Plan, degorgiert Pet Nats mit Rock-Attitüde und beweist im Buschenschank, dass Bio kein Etikett ist, sondern System. Porträt von Georg Hoffelner Wein Podcast
Ganz nah 50 Leser verkosteten Weine der Kleine Zeitung Weinkost Bei der „Kleine Zeitung ganz nah – Weinverkostung“ durften Weinfreunde selbst Hand (und Nase) anlegen und die besten Tropfen der Weinkost-Finalisten verkosten. von Georg Hoffelner Ganz nah
Wein-Podcast 375 Jahre Sabathi – und kein bisschen alt Bon Jovi als Soundtrack, Smaragdeidechsen als Maskottchen, 375 Jahre Geschichte: Die Sabathis zeigen, wie man Wein klassisch denkt und trotzdem modern bleibt. Porträt von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Eruptionswinzer Vinophiler Vulkantanz bei Krispel Die Eruptionswinzer zeigten, dass das Vulkanland nicht nur Boden hat, sondern Bodenständigkeit mit Feuer im Glas. von Georg Hoffelner Eruptionswinzer
Natur pur Der Weinberg ist der Boss: Slowenische Naturweine von zwei Iren Eigentlich wollten die Iren Sinead und Liam Cabot nur in einer Weinregion leben. Heute zählen ihre Flaschen zu den spannendsten Sloweniens. von Georg Hoffelner Natur pur
Wein-Podcast Tement unplugged: Zwischen Instagram, Orchester und Opernball Follower statt Fassprobe? Im Podcast erklärt Armin Tement, warum er den Weg vom Weingarten ins Netz konsequent mitgeht. Porträt von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Alkoholfreie Alternativen Wie der Obsthof Retter die Spitzengastronomie revolutioniert Mit Sommelier René Kollegger zu Besuch bei Werner Retter, einem Mann, der in Elixieren denkt – und Säfte mit „Rausch ohne Promille“ erzeugt. von Georg Hoffelner Alkoholfreie Alternativen
33. Weinkost Die Sieger der Kleinen Zeitung Weinkost stehen fest Das Weingut Tement schafft zweimal den ersten Platz. Hier alle Siegerweine im Überblick, bevor die Weinserie der Kleinen Zeitung startet. von Georg Hoffelner 33. Weinkost
Wein Podcast Wo die Freundschaft den Durst stillt Ein Gespräch mit Johannes Schellhorn und Willi Schlögl über guten Wein, schlechte Bewertungen aber auch große Freundschaft. Porträt von Georg Hoffelner Wein Podcast
Jahrgangspräsentation Die STK-Weingüter präsentierten beim Familientag Lieblingsweine Beim STK-Familientag am Weingut Frauwallner in Straden wurde einmal mehr sichtbar, wie eng Qualität und Gemeinschaft in allen Lebensbereichen zusammengehören. von Georg Hoffelner Jahrgangspräsentation
Wein-Podcast Tradition trifft Export: So setzt Katharina Tinnacher Maßstäbe Katharina Tinnacher spricht im Podcast über Klimawandel, Kontostand und eine neue Generation, die Herkunft mit Haltung verbindet. Porträt von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Weinsame Klasse Die Wöschmeisterschaft wurde erstmals im Burgenland ausgetragen Der ausschließlich dem Welschriesling gewidmete Wettbewerb feierte in diesem Jahr bereits seine vierte Auflage. Die Steiermark brachte zwei Sieger hervor. von Georg Hoffelner Weinsame Klasse
Sternelokal Grazer Artis mit „Gold Star“ für beste Weinliste ausgezeichnet Nach dem einzigen Grazer Michelin-Stern gibt es nun einen weiteren für das Grazer Restaurant „Artis“: Bei den Awards von „Star Wine List“ wurde man für die beste „kleine“ Weinkarte Österreichs ausgezeichnet. von Nina Müller Sternelokal
Steirischer Wein Weinbaudirektor Palz betont Herkunft als entscheidendes Weinkriterium Steiermarks frisch gekürter Weinbaudirektor Martin Palz über Preise, Potenzial und warum Herkunft wichtiger ist als Sorte. Interview von Georg Hoffelner Steirischer Wein
Wein Wettbewerb Sauvignon-Blanc-Sensation: Beim IWSC glänzen die Steirer wie Gold Bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) hat die Steiermark nicht nur als Austragungsort überzeugt, sondern auch als Spitzenregion für Sauvignon. Wein Wettbewerb
Wein-Podcast Michael Gangl alias „Kobatl“ will den Wein nicht erziehen Winzer Michael Gangl alias „Kobatl“ geht einen anderen Weg. Einer, der ungewohnt ist. Authentischer. Und am Ende genau deshalb auffällt. Porträt von Georg Hoffelner Wein-Podcast
Landesweinprämierung 2025 Dieser Weinhof war der große Abräumer des Abends Drei Landessiege und „Weingut des Jahres“: Der Weinhof Ulrich war bei der diesjährigen Landesweinbewertung in der Grazer Seifenfabrik der große Sieger. von Thomas Plauder Landesweinprämierung 2025
Fotoserie Ein spannungsgeladener Abend im Zeichen des Weines In der Grazer Seifenfabrik wurden bei der diesjährigen Landesweinbewertung der Landwirtschaftskammer die 18 Landessieger gekürt und der Titel des „Weingut des Jahres“ vergeben. Die großen Sieger kamen aus dem südoststeirischen St. Anna am Aigen. von Thomas Plauder Fotoserie
Neuer Podcast Wir spielen mit Winzern „Wein, Wahrheit oder Pflicht“ Weniger Rebsorten-Blabla, mehr Winzer-Talk – so bleibt der Wein im Glas und der neue Podcast „Wein, Wahrheit oder Pflicht“ spannend bis zur letzten Traube. Gast Nummer 1: Erich Polz jr. Porträt von Georg Hoffelner Neuer Podcast
Weinlexikon Was bedeutet eigentlich Pét Nat? Immer öfter taucht im Weinvokabular die Bezeichnung „Pét Nat“ auf. Was sich dahinter verbirgt. Weinlexikon
Heimische Weinsorten erklärt Gelber Muskateller als wertvolle Nischensorte mit verborgenen Facetten Gelber Muskateller gilt oft als Sommerwein, doch Sommellier René Kollegger und Winzer Johannes Gross erklären, welches Potenzial wirklich in ihm steckt. von Georg Hoffelner Heimische Weinsorten erklärt
Heimische Weinsorten erklärt Grauburgunder im Porträt: Karge Böden treffen auf große Weine Der Grauburgunder ist nicht nur in Italien beliebt und weiß auch gereift zu überzeugen. Sommelier René Kollegger und Winzer Walter Frauwallner erklären, wieso. Reportage von Georg Hoffelner Heimische Weinsorten erklärt
Blind verkostet Diese Siegerweine erobern das Glas beim Steirischen Bauernbundball Gleich sieben Weine dürfen sich heuer am 28. Februar Bauernbundballwein nennen. Gemeinsam mit der Wein Steiermark wurden die besten Tropfen gekürt. von Georg Hoffelner Blind verkostet
Weinkrise Die Krise des Rotweins: Tradition weicht neuen Trends? Weltweit wird immer weniger Rotwein getrunken. Der internationale Weinexperte und Winzer Lenz Maria Moser setzt trotzdem alles auf den roten Rebensaft – und das ausgerechnet in China. von Lucas Palm Weinkrise
Heimische Weinsorten erklärt Von Schiefer bis Eisen: Die Geheimnisse des Eisenbergs im Blaufränkisch Geht es ums Terroir ist kaum eine andere Sorte nachvollziehbarer als Blaufränkisch. Sommelier René Kollegger und Winzer Christoph Wachter erklären, wieso. von Georg Hoffelner Heimische Weinsorten erklärt
Pogusch-Preisverleihung Die Preisverleihung der 32. Kleine-Zeitung-Weinkost Am Fürstenstand hoch über Graz fand die Preisverleihung unserer traditionellen Weinkost statt. Tolle Winzer und der steirische Wein wurden gebührend gefeiert. Reportage von Georg Hoffelner Pogusch-Preisverleihung
Weine der Stars Promi-Weine faszinieren durch mehr als bloßen Starfaktor Alexander Andreadis holt Promi-Weine ins heimische Rampenlicht. Wenn Sting die Planai rockt, ist er mit dabei. Über die Promille der Prominenten. von Georg Hoffelner Weine der Stars
Heimische Weinsorten erklärt Klöch und der Traminer sind untrennbar miteinander verbunden Man kennt den Traminer als großen duftigen Wein. Was die Rebsorte tatsächlich kann, besprechen Sommelier René Kollegger und Winzer Stefan Müller. von Georg Hoffelner Heimische Weinsorten erklärt
Bacchus gesucht Winzer aus St. Anna am Aigen suchen Bacchus für Winzerumzug Für den großen Winzerumzug in St. Anna am Aigen wird ein Bacchus gesucht. Genießer können sich bewerben und dürfen auf einen Jahresvorrat Wein hoffen. von Georg Hoffelner Bacchus gesucht
fair&female Podcast Warum ist der Rausch bei Frauen so tabuisiert, Friederike Duhme? Die Sommelière 2024, Friederike Duhme, ist Weinliebhaberin, aber kritisiert, dass Frauen im Rausch anders bewertet werden. Auch in der Wein-Welt. Im Podcast erklärt sie, warum. Interview von Barbara Haas fair&female Podcast
32. Weinkost Die Sieger der Weinkost der Kleinen Zeitung stehen fest Beim Steirereck am Pogusch holte sich der Familienbetrieb Wippel zweimal den ersten Platz. Hier die Siegerweine im Überblick, bevor morgen die Weinserie der Kleinen Zeitung startet. von Georg Hoffelner 32. Weinkost
Roséweinfestival Bei dieser Weinkost kommt nur Pink ins Glas Im Schloss Stainz findet am 26. Juni das internationale Roséweinfestival Steiermark statt. Eine Hauptrolle spielt dabei der Schilcher. von Robert Lenhard Roséweinfestival
Kleine Zeitung Weinkost Das sind die Finalisten für das große Gipfeltreffen am Pogusch Die Vorrunde zur 32. Weinkost der Kleinen Zeitung in der Weinbauschule Silberberg ging über die Bühne. Wir präsentieren die Besten der Besten. von Georg Hoffelner Kleine Zeitung Weinkost
Pogusch-Preisverleihung Die Preisverleihung der 31. Kleine-Zeitung-Weinkost Im Schlosskeller Südsteiermark fand die Preisverleihung unserer traditionellen Weinkost statt. Tolle Winzer und der steirische Wein wurden gebührend gefeiert. Reportage von Georg Hoffelner Pogusch-Preisverleihung
Zum Weinfest am Pogusch Welche Rolle spielt der österreichische Wein? Ein Rundumblick Heute treffen sich wieder Größen aus Politik, Wirtschaft, Kunst und Kultur, Spitzenköche und die Winzerelite aus ganz Österreich, um bei der Kleine-Zeitung-Weinkost den Wein zu feiern. Zeit, wieder einmal Bilanz über den heimischen Wein zu ziehen. von Birgit Pichler Zum Weinfest am Pogusch
Kleine Zeitung Weinkost 13 Sommeliers selektieren aus 453 Weinen die Besten Die Elite der heimischen Sommeliers verkostete an der Weinbauschule Silberberg für den großen Showdown am Pogusch die besten Weine im Rahmen einer Vorkost. von Georg Hoffelner Kleine Zeitung Weinkost
Wein-Ur-Gestein So wichtig ist der Stein für Wein Böden, auf denen Rebstöcke gedeihen, haben enormen Einfluss auf den Wein. Stefan Krispel erklärt anhand von Basalt, wie sich der Stein im Wein wiederfindet. von Georg Hoffelner Wein-Ur-Gestein
Landessieger 2024 Die Seifenfabrik als Schaufenster für fruchtig steirische Weine Unter den 18 Landessiegern sind zwei Doppellandessieger: Weingut Grabin und Weingut Weber. Zudem errang das Weingut Weber den Titel „Weingut des Jahres 2024“. von Georg Hoffelner Landessieger 2024
Heimische Weinsorten erklärt Sauvignon blanc – Die grüne Nummer 1 Im Gespräch mit regionalen Winzern verrät Sommelier René Kollegger das Wichtigste über unsere Rebsorten. Bei Armin Tement wird besprochen, warum steirischer Sauvignon international groß aufzeigt. von Georg Hoffelner Heimische Weinsorten erklärt
Sauvignon WM Weltbester Sauvignon blanc kommt aus der Steiermark Vom 18. bis 20. April fand der internationale Sauvignon-blanc-Wettbewerb Sauvignon Selection by CMB in der Steiermark statt. Muster, Schmölzer und Frauwallner als große Sieger. von Georg Hoffelner Sauvignon WM
Wein-Wettbewerb Die Weltmeisterschaft des Sauvignon Blanc in der Steiermark 60 Jurymitglieder verkosten vom 18. bis 20. April 2024 bei der internationalen „Sauvignon Selection by CMB“ rund 1300 Sauvignons aus aller Welt. von Georg Hoffelner Wein-Wettbewerb
