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Rezept von Heinz ReitbauerLeibspeisen in Rot-Weiß-Rot: Erdäpfel-Wiesenkräuter-Strudel mit Sauerrahm

Der Frühling zieht ins Land und die Wiesenkräuter sprießen – ideal für einen herzhaften Strudel.

Erdäpfel-Wiesenkräuter-Strudel mit Sauerrahm nach einem Rezept von Heinz Reitbauer
Erdäpfel-Wiesenkräuter-Strudel mit Sauerrahm nach einem Rezept von Heinz Reitbauer © Falstaff/LUZIA ELLERT
 

Nach einem Rezept von Heinz Reitbauer (Restaurant "Steirereck")

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