Auf Aufnahme drücken, und der Rest passiert von selbst: „Wein, Wahrheit oder Pflicht“ ist zurück – diesmal mit Tamara Kögl, Winzerin, Pet-Nat-Dirigentin und Gastgeberin, bei der in der Buschenschank schon beim Frühstück debattiert wird. „Treffpunkt Frühstück“, sagt sie. Hier fallen dann wahrscheinlich auch Entscheidungen, die erst in zehn Jahren schmecken.
Wein Podcast
Wein, der klingt: Tamara Kögl und die Kunst des richtigen Timings
Porträt.
Tamara Kögl erntet mit 90-Tage-Plan, degorgiert Pet Nats mit Rock-Attitüde und beweist im Buschenschank, dass Bio kein Etikett ist, sondern System.
© Weingut Kögl
