In 21 Tagen beginnt der 661. St. Veiter Wiesenmarkt. Am Rennbahngelände wird schon seit einer Woche gehämmert, gebohrt und aufgebaut. Neues Jahr und neue Konzepte? Das trifft auf einige Wiesenmarkt-Gaststätten zu. Zwar setzt man im Großen und Ganzen auf das Altbewährte. Einige Änderungen gibt es aber.