„Mir ist wichtig, dass ich kein Barber bin, sondern ein echter Herrenfrisör, der das von der Pike auf gelernt hat.“ Seit 1. September betreibt Roman Steiner einen 30 Quadratmeter großen Salon am Südtiroler Platz 7. In „RoMANN‘s Haarwerkstatt“ werden nur die Herren der Schöpfung von klein bis groß bedient, wobei der gebürtige Debanter eine „Wohlfühloase für Männer“ bieten will. Im kleinen, von Steiner selbst gestalteten Gewölberaum gibt es daher neben dem Schnitt „auch einen Kaffee, einen Spritzer oder ein Bierchen, dazu vor allem gute Gespräche“. Viele Kunden würden mit dem Kumpel vorbeikommen. Während der eine etwa eine Bartpflege mit warmen Kompressen genießt, nimmt der andere an der gemütlichen Bar Platz – für ein Getränk und einen Plausch in „gemütlicher Atmosphäre, in der Männer unter sich“.