Der erdbeerfarbene Cocktail des Klagenfurters René Winkelbauer ist wohl dermaßen gut, dass er damit in Amerika gleich bei zwei großen Cocktailbewerben gewonnen hat. „Dabei sind gar keine Erdbeeren drin“, erklärt der frischgebackene amerikanische Cocktailmeister. Der erste Eindruck ist fruchtig, der Nachgeschmack scharf.
Kärntner des Tages
Er heizt mit seinem Chili-Cocktail den Amerikanern ein
René Winkelbauer (26) hat mit seinem ersten Cocktail gleich bei zwei Bewerben in den USA gewonnen.
© Stephan Schild
![Schärfster Cocktail der Welt kommt aus Kärnten. Hlatky und das Team vom "Wohnzimmer"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/qqtox8-sterreicher-als-internationaler-Chili-Champ-Schrfster-Cocktail-der-Welt-kommt-aus-Krnten_1639474420246901_v0_h.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/sterreicher-als-internationaler-Chili-Champ-Schrfster-Cocktail-der-Welt-kommt-aus-Krnten_1639474420246901_v0_h.jpg "Schärfster Cocktail der Welt kommt aus Kärnten. Hlatky und das Team vom "Wohnzimmer"")
![Der Klagenfurter Thomas Hlatky mit seiner neuen Chilli-Sauce "Brennstoff No. 91"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/yvvn39-Brennstoff-40-scaled_1586517738391412_v0_l.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/Brennstoff-40-scaled_1586517738391412_v0_l.jpg "Der Klagenfurter Thomas Hlatky mit seiner neuen Chilli-Sauce "Brennstoff No. 91"")
