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Zum heutigen Tag der Milch

In der Steiermark gibt jeden zweiten Tag ein Milchbauer auf

Zum Tag der Milch: Ein Drittel der steirischen Milchbauern hörte seit 2010 (zwei Drittel seit 2000) auf bzw. stellte auf andere Betriebszweige um. Die verbleibenden seien wegen des Preisdrucks zum Wachstum gezwungen, schildern Bauern- und Molkereivertreter. Indes geht die Renaissance der Milchglas-Flasche weiter.
© APA/dpa-Zentralbild/Jens Wolf
© APA/dpa-Zentralbild/Jens Wolf
Ulrich Dunst
1. Juni 2021,
12:03 Uhr

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