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Fleischersterben

Wie zwei Betriebe dem Negativtrend trotzen

Fleischereifachbetriebe in Kärnten werden rar. Zwei Fleischer aus dem Bezirk Völkermarkt erzählen von ihrer Arbeit, den Kunden und der wichtigen Rolle der Familie.

Fleischermeister Simon Čebul und seine Lebensgefährtin Yvonne Lessiak stehen vor der Fleischtheke im Geschäft. Sie ist ganz in Schwarz gekleidet, trägt eine Brille und hält eine Extrawurst in den Händen, er trägt eine weiße Kappe und einen weißen Arbeitsmantel und hält eine Salami | Fleischermeister Simon Čebul mit seiner Lebensgefährtin Yvonne Lessiak — Fleischermeister Simon Čebul mit seiner Lebensgefährtin Yvonne Lessiak

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