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Aussterbende Branche

„In zehn Jahren wird es keinen Fleischer mehr geben“

Ende Oktober verabschiedete sich die Fleischerei Egger, auch weitere Fleischer werden ihre Geschäfte schließen. Ein Blick auf die Situation in Klagenfurt.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die Fleischerei Egger in Klagenfurt schließt nach 62 Jahren, und weitere Fleischereien werden folgen.
  • In Klagenfurt wird es bald nur noch drei Fleischereien geben, da viele aufgrund von Nachfolgeproblemen schließen.
  • Supermärkte verdrängen zunehmend die traditionellen Fleischereien, was zu einem Rückgang der Betriebe führt.
  • Raimund Plautz hat sich mit einer Nische und regionalem Vorverkauf gegen die Konkurrenz behauptet.
  • Wolfgang Mossegger kämpft mit seinem Familienbetrieb gegen die Konkurrenz der Supermärkte und beschäftigt derzeit zwei Mitarbeiter.
Raimund Plautz hat 1988 den Betrieb übernommen, heute führt er diesen gemeinsam mit Sohn Thomas
© Markus Traussnig
Raimund Plautz hat 1988 den Betrieb übernommen, heute führt er diesen gemeinsam mit Sohn Thomas
© Markus Traussnig
Author Petra Eggerer
Petra Eggerer Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
3. November 2025,
18:27 Uhr
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