Zellach hat eine neue „Kneip‘n“. So ist der Name des Lokals, das jahrzehntelang als „Café Winkler“ bekannt war und in dem zuletzt das asiatische Lokal „Bambus“ bis zu seinem Umzug im Jahr 2021 nach Wolfsberg untergebracht war. Seitdem standen die Gasträumlichkeiten leer. Das Gebäude hat vor einem Jahr der Unternehmer Alen Salihovic (42) gekauft, der auf der anderen Straßenseite – im Gewerbepark in Zellach bei Frantschach-St. Gertraud – vor sechs Jahren einen Dachdeckerbetrieb namens „AS Dach“ errichtet hat.
„Ich will das Gebäude gegenüber von meiner Firma umbauen und Zimmer errichten. Einerseits für meine Arbeiter, aber auch für Durchreisende oder Urlauber“, erklärt Salihovic, der betont: „Mein Hauptberuf wird Dachdecker und Spengler bleiben.“ Der gebürtige Bosnier, der seit 33 Jahren in Frantschach-St. Gertraud lebt, will das Gebäude neben dem „Treibstoffparadies Lavanttal“ umbauen und acht Zimmer errichten. Die Wintermonate hat er genutzt, um mit seinen Mitarbeitern die Gasträumlichkeiten umzubauen und die Fenster auszutauschen. Zeitplan habe er keinen: „Wenn die Wetterlage das Dachdecken nicht zulässt, mache ich mit meinen Mitarbeitern hier weiter.“
Saal für Feiern mieten
Mit Claudia Brenner als Geschäftsführerin wurde die „Kneip‘n“ als Café-Bar-Imbiss eröffnet. In der Gaststube ist Platz für rund 30 Personen, im angrenzenden Saal ist Platz für 70 Sitzplätze beziehungsweise für bis zu 120 Personen stehend. „Der Saal kann für Feiern gemietet werden und wir versorgen unsere Gäste auf Buffet-Basis“, erklärt Salihovic. Backhendl, Selchwürstl und verschiedene belegte Brote stehen immer auf der Speisekarte, wobei regional eingekauft wird: Angefangen vom Brot über die Hendln bis hin zu Salami, Schweinsbraten und Schinken. Geöffnet hat die „Kneip‘n“ von Dienstag bis Sonntag ganztägig ab 10 Uhr.
Auch Themenabende finden statt, wie Grill- oder Schlagerabende. Am 11. Oktober geht ab 20 Uhr der nächste Schlagerabend über die Bühne: Unter dem Motto „Latino trifft Schlager“ wird die gebürtige brasilianische Sängerin Sueli de Melo, die in Kärnten lebt, zu hören sein. Sie wird nicht nur brasilianische Lieder zum Besten geben, sondern auch deutsche Schlager.
