In Mittelkärnten am Markt
Im Gasthaus Simale wird Wissen gerne weitergegeben
Im Gasthaus Simale auf der Wegscheide erlernt man das Kochen von Wildfleisch oder die Verarbeitung von Wildkräutern. Es gibt aber auch Kurse zur Herstellung von Strudel oder Knödel in den unterschiedlichsten Varianten.
© Helga Steger
![Von Produzenten aus der Region frisch in die Regale der "Nockbauern"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/c2mei1-523B1C98-75E9-478B-9773-7F62D025CC94_v0_h.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/523B1C98-75E9-478B-9773-7F62D025CC94_v0_h.jpg "Von Produzenten aus der Region frisch in die Regale der "Nockbauern"")
