Wucher oder nicht?
Was regionale Gastronomen von Tellergebühr und Co halten
Das Teller verrechnen, wenn Essen geteilt wird? Für Nichterscheinen nach Reservierung zahlen? Die Gastgeber der Region halten sich an den berühmten goldenen Mittelweg, haben aber auch ihre Sorgen.
© KLZ / Helmuth Weichselbraun
