Jetzt sind wir näher bei den 1000 Jahren“, rechnet Niki Riegler, Geschäftsführer und Eigentümer der Hirter Brauerei, schmunzelnd vor. Näher als im Pandemiejahr 2020, als die familiengeführte Privatbrauerei ihr 750-Jahr-Jubiläum nicht gebührend feiern durfte. Nun also 755 Jahre, davon 179 Jahre durchgehend im Familienbesitz. Zahlen der Kontinuität mit Seltenheitswert.
Jubiläum
755 Jahre Hirter Brauerei: Bierige Zeitreise in die Zukunft
Bei Hirter-Jubiläum wurde auf Innovationen angestoßen: 22 Millionen Euro flossen in die Modernisierung des „Bauchs“ der Brauerei, die sich deutlich verjüngt zeigt.
© Gert Köstinger
