Ein neues Kapitel beginnt im Hirter Braukeller. Nach über 20 Jahren verabschieden sich die bisherigen Geschäftsführer Cornelia Feuerstein und Johnny Cuznar. Sie übergeben das Lokal am Gelände der Privatbrauerei Hirt nun offiziell an Anna Maria Dornhofer und Philipp Kampl, wobei der Führungswechsel über Monate vorbereitet wurde, denn das Duo hat die Geschäftsführung bereits seit Jänner inne. Mit Mai verlassen die ehemaligne Geschäftsführer den Braukeller. „Es ist der richtige Zeitpunkt gekommen, loszulassen und Platz für neue Ideen zu machen“, sagt Feuerstein.