Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Fleischloser Trend?

Wie Mulbratl ohne Fleisch und Krapfen ohne Eier ankommen

Wie steht es um die Vegetarier und Veganer im Bezirk Weiz? Wird die Nachfrage nach fleischlosen Produkten größer? Wir haben in der Gastro-Szene und in Geschäften nachgefragt.
Koch Alexander Kalcher, Fleischer Robert Buchberger (r.) mit Tofu-Produzenten Kevin Wagner, „Heim & Herd“-Inhaber Gerhard Laferl und Katharina Mutewsky sowie Thomas Rosenberger, Bioinsel-Geschäftsführer in Weiz
© Nina Hladil; KK, Julia Kammerer
Koch Alexander Kalcher, Fleischer Robert Buchberger (r.) mit Tofu-Produzenten Kevin Wagner, „Heim & Herd“-Inhaber Gerhard Laferl und Katharina Mutewsky sowie Thomas Rosenberger, Bioinsel-Geschäftsführer in Weiz
© Nina Hladil; KK, Julia Kammerer
Veronika Teubl-Lafer und Julia Kammerer
31. Jänner 2024,
11:00 Uhr

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Werbung überspringen

Mehr zum Thema

Frage des Tages

Trend Veganuary: Ernähren Sie sich vegan?

von Sandra Mathelitsch

Immer mehr Menschen essen fleischlos oder sogar vegan
Frage des Tages

„Veganuary“

Wieso immer weniger Österreicherinnen und Österreicher Fleisch essen

Immer mehr Österreicher verzichten auf Fleisch
„Veganuary“

Würstel-Lehrmeister für Red-Bull

Fleischhauer Robert Buchberger: „Heute hapert es an der Wertschätzung“

von Carmen Oster

Robert Buchberger: „Im Grunde haben wir nachhaltigen Fleischkonsum früher schon gelebt“
Würstel-Lehrmeister für Red-Bull

Business-Szene Weiz

Neue Selbstbedienungszone bei „Buchis“ in Weiz

von Katharina Lagler

 Bäcker Klaus Buchgraber und Fleischermeister Robert Buchberger.
Business-Szene Weiz

Wurstmanufaktur geplant

Red-Bull-Milliardär Yoovidhya setzt auf Pöllauer Würstel

von Gerhard Nöhrer

Red-Bull-Neffe Karran Chaengchenkit (r.) lernte vom Pöllauer Fleischermeister Robert Buchberger
Wurstmanufaktur geplant

Neue Wege

Fleischermeister Robert Buchberger verkauft jetzt veganen Leberkäse

von Katharina Lagler

Robert Buchberger ist Fleischermeister aus Leidenschaft
Neue Wege
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Steirische Themen
  • Wetter in der Steiermark
  • Wetter in Graz
  • Volkskultur
  • Steirer helfen Steirern
  • Damals in der Steiermark
  • Steirer des Tages
  • Bildung und Forschung
  • Koralmbahn
  • Gericht
Meistgelesen und beliebt:
  • Netz lacht über ungewöhnlich „elegante“ Ausstattung einer Parkgarage in Opatija
  • „Erst wie eine Explosion, dann ein Beben, etwa fünf Sekunden lang“
  • Regierung ringt um gemeinsame Linie, Kickl will „sofortige Maßnahmen“
  • Prozess: Wöginger widerspricht Kronzeuge Schmid mehrmals
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.