Das Thema Essen polarisiert - egal, ob es um Fleisch, vegetarische oder vegane Ernährung geht. Die Meinungen gehen dabei weit auseinander. Was statistisch jedoch belegt ist: Immer weniger Österreicherinnen und Österreicher essen Fleisch. Der Hauptgrund für den Verzicht ist für zwei Drittel das Tierwohl bzw. Tierschutzgründe.