Der zweite Knalleffekt binnen kürzester Zeit in der Haubengastronomie: Nach Gerüchten, dass Didi Dorner bald das Magnolia verlassen soll (er kocht aber ab 7. Jänner 2025 weiter), wurde nun bekannt, dass das Spitzenlokal „Zur Goldenen Birn“ im Grazer Parkhotel eine neue Leitung bekommt: Denn Alexander Posch – mit 17 Punkten der bestbewertete Koch in Graz – verlässt das Unternehmen mit Ende Jänner 2025. „Wir sprechen Alexander Posch ein großes Danke für seine Leistungen aus“, sagt Parkhotel-Eigentümer Philipp Florian: „Er war von Beginn an ein wertvoller Begleiter für den Erfolg des Restaurants. Wir wünschen ihm für die nächsten Schritte seiner jetzt schon beachtlichen Karriere viel Erfolg.“