An sich, sagte „Gastgeber“ Walter Kuss, sei er gar nicht so ein Fan des Skisports gewesen, bis Frau Edith dem Nudel-Unternehmer eine erste Reise nach Kitzbühel zum Geburtstag geschenkt habe. Er kam wieder und lernte Kitzbühel zu lieben, ebenso wie die Hahnenkammrennen. Und es wuchs in ihm der Wunsch, auch Kärnten auf die „Party-Landkarte“ zu bringen. Nun war es soweit: Im „Kitzhof“, dem von Kärntner Johannes Mitterer geführten Hotel, gab es somit die Premiere: ein Kärnten Empfang, der die Kasnudel als zentrales Thema hatte. Logisch, dass da nur die besten geeignet sind, um zu krendeln (den Teigrand eindrehen). Und am Fuße der Streif sind das die Abfahrts-Olympiasieger Fritz Strobl, der als Pate mit Spitzenkoch Hubert Wallner eine neue Geschmacksrichtung und „die größte Kasnudel“ präsentieren durfte, die auch seinen Streckenrekord zeigt, und der viermalige Kitz-Sieger Franz Klammer.