Jeder Bissen kann einen Unterschied machen: Bis zu 37 Prozent der gesamten Treibhausgas-Emissionen können auf unsere Ernährung zurückgeführt werden. Fleisch sei dabei für fast die Hälfte verantwortlich, hieß es am Donnerstag bei einem Pressefrühstück des WWF (World Wide Fund for Nature) in Wien anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober.
Neues Projekt
So können die Österreicher beim Essen etwas fürs Klima tun
"Eat4Change" gibt konkrete Tipps, wie jeder Bissen zu einem nachhaltigen werden kann. Denn 45 Prozent der befragten Österreicher wissen nicht, für welche Lebensmittel sie sich konkret entscheiden sollen, um den Planeten zu schonen.
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