Kaum eine Grillrunde findet ohne Alufolie oder Aluschale statt. Schließlich ist es bequem, den Lachs, das marinierte Fleisch oder den Fetakäse schonend auf dem Rost zu garen. Danach wird die Folie einfach entsorgt - nichts muss anschließend mehr sauber gemacht werden. Die einen verwenden die Folie ganz ahnungslos, die anderen mit einem mulmigen Gefühl, weil sie eigentlich wissen, dass sie mitunter als problematisch gilt. Aber warum eigentlich?
Expertin gibt Rat
Warum Alufolie nicht für Speisen verwendet werden sollte
Die Verwendung von Alufolie wird mitunter als problematisch gesehen. Eine Ernährungsexpertin erklärt, warum dies so ist und welche Alternativen es gibt.
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