Sein erster Spargel
Die „Königsdisziplin“ ist für diesen jungen Bauern erst der Anfang
Reportage.
In Gritschach baut Benjamin Ebner erstmals Spargel an. Die Ernte ist im ersten Jahr noch überschaubar, doch der Andrang groß. Direktvermarktung und Regionalität stehen im Mittelpunkt.
© Weichselbraun Helmuth Kleine Zeitung
