Nur wenige Minuten von der Bergstation der Bergbahn Dreiländereck entfernt, befindet sich auf der Seltschacher Alm die Dreiländereckhütte. Hier, am einzigartigen Schnittpunkt der germanischen, slawischen und romanischen Kulturkreise, verwöhnt Marion Pucher ihre Gäste kulinarisch. Derzeit hat sie zwar nur samstags und sonntags geöffnet, aber ab 28. Juni ist wieder eine Sieben-Tage-Woche angesagt. Pucher hat die Hütte 2019 gekauft und ist bekannt für ihre Riesenbrote, die sie eigens in der Naturbäckerei Selitsch in Arnoldstein backen lässt. „Die Leute sind davon begeistert“, sagt sie, kann aber mit noch einer weiteren Eigenkreation aufwarten: den Schweinsbratennudeln. „Die sind wie Kasnudeln, aber eben mit Schweinsbraten gefüllt.“
Neue Wirte, neue Schmankerl
Kärntens Hütten starten in die Sommersaison
Wandern und Kulinarik, das gehört irgendwie zusammen, denn nach einer ausgedehnten Wanderung schmeckt das Essen bekanntlich gleich viel besser. Die Kleine Zeitung hat sich umgehört, welche Hütten bereits geöffnet haben, was es Neues auf der Speisekarte gibt und wer sich als neuer Hüttenwirt versucht.
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