Die Produktprämierungen bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg haben sich zu nationalen Meisterschaften der österreichischen Produzenten entwickelt. Und bei diesen Meisterschaften ist einer seit Jahren nicht zu schlagen, Fleischer Stefan Seiser aus Straßburg. Unzählige g'schmackige Erfolge konnte Seiser in den vergangenen Jahren einfahren, das ändert sich auch heuer nicht. Bei der jetzt bekanntgegebenen Siegerliste findet man den Namen Seiser mehr als einmal. Für den ungeräucherten Karreespeck wurde dem Gurktaler die höchste Ehre, der Titel "Speckkaiser" verliehen.