Günter Walder und Michael Peitler vom Klub der Köche Kärnten sowie Christian de Roja von der Brauunion gratulierten der Familie Nussbaumer in Gmünd zum Betrieb des Monats. Die Konditorei ist ein traditioneller Familienbetrieb im Herzen der Kultur- und Künstlerstadt Gmünd. Seit Jahrzehnten steht der Betrieb für echte Handwerkskunst, höchste Qualität und gelebte Leidenschaft für süße Köstlichkeiten. Das vielfältige Angebot reicht von klassischen Mehlspeisen bis hin zu feinsten, handgemachten Trüffeln. Besonders hervorzuheben sind die ausgezeichneten Schokoladenkreationen, die bereits mehrfach prämiert und mit Medaillen geehrt wurden.