Fast 30 Jahre lang hat Peter Dreier die Klagenfurter Gastro-Szene mitgeprägt. Mit seinem einzigartigen Service und seiner Leidenschaft für Cocktails verwöhnte er seine Gäste im „Café 31er“ am Alten Platz. Jetzt verabschiedete er sich aber aus der Branche und übergab sein Lokal in jüngere Hände: Sandro Dobesch, Felix Diwald und Elias Gigacher werden künftig das Lokal mit einem neuen Konzept bespielen.