Seit über 30 Jahren bietet Familie Schaschel regionale Bauernspezialitäten, wie beispielsweise Speck, Salami, Schinken, Bauernbrot und, und, und an. Der Kärntner Familienbetrieb ist für seine herausragende Qualität, seine nachhaltige Erzeugung und den würdevollen Umgang mit Lebensmitteln bekannt. „Für unsere Selcher reisen die Leute zu Ostern sogar aus Wien an“, erklärt Junior-Chef Stephan Schaschel. Mit einem Bauernstand sind die Schaschels im Klagenfurter Südpark vertreten. Im Dezember 2023 setzte Stephan Schaschel zum Expansionskurs an und zog mit seinem Bauernstand in die Nordhalle am Klagenfurter Benediktinermarkt ein. Rund 70.000 Euro investierte der gelernte Maurer in den Marktstand, auf knapp 20 Quadratmetern bot er dort seine Produkte an.
Über Gläubigerantrag wurde jetzt aber am Landesgericht Klagenfurt ein Konkursverfahren über die Stephan Schaschel GmbH eröffnet. Die Höhe der Passiva ist uns derzeit noch nicht bekannt. Von der Insolvenz sind keine Dienstnehmer betroffen. Zum Insolvenzverwalter wurde der Klagenfurter Rechtsanwalt Kurt Hirn bestellt. Etwaige Forderungen können bis zum 25. Feber 2025 über den AKV EUROPA unter klagenfurt@akveuropa.at oder den KSV1870 unter insolvenz.klagenfurt@ksv.at angemeldet werden.
Der Bauernstand im Klagenfurter Südpark ist vom Konkurs nicht betroffen.
