Vor allem Frischwaren lagen bei den Konsumenten hoch im Kurs, wie AMA-Marketing-Chefin Christina Mutenthaler-Sipek am Dienstag in einer Pressekonferenz erklärte. Als Gründe nannte sie die schwierige Wirtschaftslage, die zu einem bewussteren Umgang mit dem eigenen Budget und tendenziell weniger Außer-Haus-Konsum führe, sowie den Trend zu ausgewogener Ernährung.
Konsumtrends Österreich 2024
Österreicher kaufen mehr Lebensmittel ein – vor allem Frischwaren
Die österreichischen Haushalte haben sich im vergangenen Jahr mit mehr Lebensmitteln aus dem Handel versorgt. Aktuelle Vorlieben und Preisentwicklungen.
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