EU-Einigung

Bei Honig muss das Herkunftsland auf die Verpackung

Die neue EU-Regelung sieht vor, dass das Herkunftsland von Honig auf der Verpackung deutlich erkennbar sein muss. Neue Regeln auch für Säfte und Marmeladen.

Speziell bei Honigmischungen soll es (mehr) Klarheit geben, woher die einzelnen Anteile stammen

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Je weniger hoch verarbeitet die Ersatzprodukte sind, desto besser. „Wer aus ethischen, gesundheitlichen oder Klimaschutz-Gründen kein Fleisch essen, aber nicht auf den Genuss von Schnitzel, Würstel und Co verzichten möchte, sollte bei den Ersatzprodukten auf die Zutatenliste achten“, sagt Ernährungsexpertin Birgit Beck

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