Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Vegan-Trend hilft aber

Spargelbauern büßen bis zu 20 Prozent ihrer Ernte ein

Kalte Nächte und Schädlinge verringern den heurigen Ertrag, zwei Spargelbauern ziehen Bilanz. Was mit dem Spargel nach dem Stechen passiert, gibt es im Kleine-Zeitung-Video.
Joachim Reicher mit grünem und weißem Spargel
© KLZ / Julia Schuster
Joachim Reicher mit grünem und weißem Spargel
© KLZ / Julia Schuster
Julia Schuster und Veronika Teubl-Lafer
29. Mai 2025,
4:30 Uhr

Werbung überspringen

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Mehr zum Thema

Mit Kochtipps

„Je einfacher man mit Spargel umgeht, desto besser“

von Julia Schuster

Andreas Domatschitz, Markus Klobassa, Claudia Tscherner und Richard Oberer (v.l.) produzieren jährlich rund 40 Tonnen Spargel
Mit Kochtipps

Zu Besuch bei Spargelbauern

„Der Spargel ist eine Diva“

Reportage

von Florian Eder

Spargelbauer Gregor Reicher freut sich über einen früheren Saisonstart
Zu Besuch bei Spargelbauern

Rezept

Zweierlei Soßen für Spargel: Speck- und Kerbelsauce

Rezept

Symbolbild
Rezept

Kulinarix

Küche mit Herz und Handwerk: Die Menüs der Geschwister Rauch

Kritik

von Lucas Palm

Tarte mit Gänseherzen, Frischkäse und Sauerampfer.
Kulinarix
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Steirische Themen
  • Wetter in der Steiermark
  • Wetter in Graz
  • Volkskultur
  • Steirer helfen Steirern
  • Damals in der Steiermark
  • Steirer des Tages
  • Bildung und Forschung
  • Graz-Wahl 2026
  • Gericht
Meistgelesen und beliebt:
  • Nahversorger sperrt zu: „Ich hätte das schon vor zwei Jahren tun sollen“
  • Rätsel um riesiges Kriegsschiff und intelligente Mülltonnen
  • Alk-Lenkerin rammte Auto, auch zwei Kinder verletzt
  • Seit einem Jahr ist der IGL-100er dunkel, doch jetzt nahen strengere Regeln
  • „Ich wurde nicht ernst genommen, dabei war ich unheilbar krank“
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.