Mit Kochtipps
„Je einfacher man mit Spargel umgeht, desto besser“
Die Spargelbauern in der Südoststeiermark und in Weiz ernten den ersten Spargel der Saison – und klären auf, woran man frische Stangen erkennt, wie man diese kochen sollte und was Zucker und Zitrone bewirken können.
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