Weine, Hirschbirnen, Krapfen, Kürbiskernöl und Äpfel – für Oststeirerinnen und Oststeirer gehören diese kulinarischen Leckerbissen zum Alltag. Nun werden sie auch in der Bundeshauptstadt aufgetischt und das nicht ohne Anlass. Denn am Freitag, dem 10. Jänner, findet der alljährliche „Steirerball“ in der Wiener Hofburg statt. Dieses Jahr dreht sich dabei alles um den oststeirischen Genuss.
Von Käsekrainern bis Mulbratlbrote
Was die Oststeiermark beim „Steirerball“ in Wien auftischt
Der diesjährige „Steirerball“ in der Wiener Hofburg steht ganz im Zeichen der Oststeiermark. Bekannte Produzenten, wie die Fleischerei Buchberger und die Weizer Schafbauern, dürfen dabei mit ihren Köstlichkeiten genauso wenig fehlen wie Krapfen aus Mönichwald und Fandler-Kürbiskernöl.
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