„Wahrscheinlich hat er schon immer neidisch zu uns herüber geschaut“, scherzt Helmut Pfundner. „Aber nein, wenn die Gäste bei euch keinen Platz mehr bekommen haben, haben wir ja auch profitiert, sie sind dann immer zu uns herüber gekommen“, kontert Richard Wurzer. Er führt seit 2016 das Dizzy‘s in der Färbergasse 9, nun übernimmt er auch die Färberei gleich nebenan mit Hausnummer 7, sogar im selben Haus. Es habe einfach gut gepasst, sind sich die beiden einig. „Wir wollen die Geschichte des Färberplatzes erzählen und weiterschreiben“, kündigt Wurzer an, der sogar im selben Haus ein paar Stockwerke weiter oben wohnt.