Seit 20 Jahren bedient Andrea Mödritscher – allen bekannt als „Anda“ – die Gäste von „Taupes Genussschmiede“ in der St. Veiter Innenstadt. Dass die gelernte Konditorin und Köchin so lange im Service arbeiten wird, war eigentlich nicht vorhersehbar. „Ich hatte 2005 nach der Saison im Terrassenbad in Klein St. Paul mein Bewerbungsgespräch in Brückl. Damals kam ich mit Flip Flops in die Bäckerei, seitdem hat mich Chef Harald Taupe immer ‚Flip-Flop-Anda‘ genannt“, erklärt die 44-Jährige mit einem Lächeln. Ihr erster Arbeitstag im neuen Job erfolgte dann am 12. September 2005

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