Wer in diesen Tagen die Roaner Alm besucht, darf sich auf zwei neue Gesichter freuen. Julia Gigele und Axel Schlacher heißen die neuen Pächter der beliebten Hütte am Iselsberg. Schlacher stammt aus der nicht weit entfernten Marktgemeinde Winklern. Seit rund zwanzig Jahren verbringt er aber die Wintersaison in St. Anton am Arlberg, wo er im großen Kult-Après-Lokal Moserwirt hinter der Bar steht. Auch seine Freundin, die aus St. Anton stammt, lernte Schlacher am Arlberg kennen. Mit der Übernahme der Roaner Alm erfüllen sich die beiden erfahrenen Gastronomen nun einen lang gehegten Traum: „Wir wollten schon immer etwas Eigenes machen, am liebsten eben eine Hütte. Die Roaner Alm ist natürlich perfekt, auch weil sie in meiner Heimat liegt. Schon als kleiner Bub war ich hier oft“, sagt Schlacher, der auch schon in Norwegen und in der Karibik in der Gastro gearbeitet hat.