Jedes Wochenende bieten heimische Lebensmittelproduzenten ihre Waren als Standler am Stadtmarkt in der Messinggasse in Lienz an. Am 11. April verköstigten erstmals neue Wirtsleute die Besucher. Nicole und René Troger haben das beliebte mobile Marktrestaurant von Berno Mühlburger übernommen. Mühlburgers Spezialität waren Jagdprodukte und Wildgerichte. Mit den neuen Gastgebern hat sich auch die Speisekarte verändert. Viele Gäste kennen das Ehepaar Troger als Gastro-Profis, wegen deren langjähriger Tätigkeit im Kirchenwirt in Lienz. Nicole war dort Betriebsleiterin, ihr Mann René Service-Chef. Nicole Troger ist auch als Standlerin am Adventmarkt ein Begriff.