Am Bildungszentrum Litzlhof in Lendorf ist die Schaf- und Ziegenzucht offiziell zurückgekehrt. Ein neu errichteter Stall wurde nun offiziell eröffnet, der Platz für rund zehn Tiere bietet. Damit erweitert die landwirtschaftliche Fachschule ihr Ausbildungsangebot um einen Bereich, der für den Bezirk Spittal traditionell große Bedeutung hat. Insgesamt werden 19.200 Schafe und 2000 Ziegen gehalten, davon 11.200 Schafe und 950 Ziegen auf Oberkärntner Almen. Mit einer Almfutterfläche von rund 32.000 Hektar kommt der Bewirtschaftung durch Schafe und Ziegen eine zentrale Rolle zu.
Stallbau als Teil des Unterrichts
Zur Eröffnung übergab Agrarreferent Martin Gruber die ersten Bio-Zuchtschafe der Rasse Kärntner Brillenschaf an das Bildungszentrum. „Mit der Rückkehr der Schaf- und Ziegenzucht werden zwei Bereiche gezielt gestärkt, die für unsere Almwirtschaft von großer Bedeutung sind“, betonte Gruber. Der neue Stall wurde von Schülerinnen und Schülern selbst errichtet. Dabei kamen überwiegend regionale Rohstoffe zum Einsatz, die direkt am Bildungszentrum verfügbar sind. Das Bauprojekt war Teil des Unterrichts und verband praktische Arbeit mit fachlicher Ausbildung.
Künftig sollen die Tiere fix in den Schulalltag eingebunden werden. Ziel ist es, den Jugendlichen fundierte Kenntnisse in Tierhaltung, Zucht, Fütterung und Almwirtschaft zu vermitteln. Gleichzeitig sollen sie Verantwortung übernehmen und sich mit Fragen des Tierwohls sowie einer nachhaltigen Bewirtschaftung auseinandersetzen. „In unseren landwirtschaftlichen Fachschulen legen wir besonderen Wert auf eine fundierte Praxisausbildung. Am Litzlhof wird nicht nur Theorie vermittelt, sondern landwirtschaftliche Praxis gelebt. Der Unterricht mit Tieren ist in der Ausbildung unersetzbar“, so Gruber weiter.
