Beim Essen und beim Reden kommen die Leute zusammen“ - unter diesem Motto führten Melitta und Fritz Holzer 40 Jahre lang die „Selchkammer“ am Benediktinermarkt. Seit 1. April steht man beim Verkaufsstand jedoch vor verschlossenen Türen, denn das Ehepaar ist vor Kurzem in den Ruhestand getreten. „Mit dem Gedanken gespielt haben wir schon länger, Corona gab den letzten Ausschlag“, sagt Fritz Holzer, der auf viele schöne Erinnerungen zurückblickt.