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Emotionales Ende

Junggastronomin muss Traum des eigenen Asialokals wieder begraben

Seit eineinhalb Jahren betreibt Joline Wang das „Iry Ramen“ in der St. Veiter Straße in Klagenfurt. In Kürze schließt sie aber aus mehreren Gründen ihr Lokal.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Joline Wang muss ihr Asia-Lokal "Iry Ramen" in Klagenfurt nach nur einem halben Jahr aus mehreren Gründen schließen.
  • Das Restaurant bot traditionell japanische Gerichte an, die in Klagenfurt zuvor in dieser Art nicht erhältlich waren.
  • Die Brühe für Ramen wurde traditionell zehn Stunden gekocht, und viele Zutaten kamen direkt von japanischen Herstellern.
  • Wang gibt an, dass das Geschäft in den letzten Monaten zurückgegangen ist und es zu viele Lokale in der kleinen Stadt gibt.
  • Sie plant eine Pause und hat noch keine konkreten Pläne für ihre berufliche Zukunft.
Joline Wang sperrt ihr Lokal wieder zu
© Thomas Hude
Joline Wang sperrt ihr Lokal wieder zu
© Thomas Hude
Author Petra Eggerer
Petra Eggerer Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
17. Februar 2026,
9:00 Uhr

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