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„Keine einfache Situation“

Warum die älteste Fleischerei der Stadt nach 128 Jahren schließt

Mit der Übernahme von Frierss schließt die Fleischerei Plautz in Klagenfurt. Der Chef des Traditionsbetriebs erzählt, wie es zur Übernahme kam.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die älteste Fleischerei in Klagenfurt, Fleischerei Plautz, schließt Ende April nach 128 Jahren aufgrund der Pensionierung des Firmenchefs.
  • Innerhalb kurzer Zeit schließen drei Fleischereien in Klagenfurt, darunter auch die Fleischerei Egger und Fleischerei Fuchs.
  • Die Marke Plautz bleibt erhalten, da das Unternehmen Friesss aus Villach die Marke und bestimmte Produkte übernimmt.
  • Alle Mitarbeiter der Fleischerei Plautz haben bereits neue Arbeitsplätze gefunden, und der Sohn des Firmenchefs bleibt in der Branche tätig.
  • Für die Lokalität in der 10.-Oktober-Straße gibt es noch keine Nachnutzung, aber es gibt Überlegungen für eine Selbstvermarktung oder einen Feinkostladen.
Raimund Plautz gibt sein Lebenswerk, die Fleischerei mit 128-jähriger Geschichte, auf. Die Marke Plautz bleibt allerdings erhalten
© Markus Traussnig
Raimund Plautz gibt sein Lebenswerk, die Fleischerei mit 128-jähriger Geschichte, auf. Die Marke Plautz bleibt allerdings erhalten
© Markus Traussnig
Author Petra Eggerer
Petra Eggerer Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
4. Februar 2026,
18:00 Uhr
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