Ursprünglich war Elisabeth Birli am Neusiedler See daheim. Dann zog sie nach Deutschland, von dort nach Kärnten und landete jetzt am Flatschacher See. Die Landung macht sie mit ihrem Mann Hans-Jürgen, der aus Karlsruhe stammt, das Paar hat den Gastronomiebetrieb am Flatschacher See übernommen und wird das Restaurant „Seemandl“ betreiben. Der Name wird allerdings geändert in „GENUSSoase“