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Feldkirchen

Fachkräftemangel macht Gastronomen vor Saisonstart zu schaffen

Vor dem Start der Sommersaison: Wirte wünschen sich mehr Personal, steuerfreies Trinkgeld und setzen auf Familienmitglieder. Flexibilität großes Thema.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Der Fachkräftemangel stellt die Gastronomie in Feldkirchen vor Herausforderungen, besonders vor dem Start der Sommersaison.
  • Gastronomen wünschen sich mehr Personal und setzen auf Flexibilität sowie die Einbindung von Familienmitgliedern.
  • Die Gastronomielandschaft in Feldkirchen ist vielseitig, mit einer Mischung aus traditionellen und ethnischen Küchen.
  • Trotz gestiegener Löhne und verbesserter Arbeitszeiten bleibt die Personalsuche schwierig, insbesondere durch den demografischen Wandel.
  • Trinkgelder sollten steuerfrei bleiben, um Anreize zu schaffen, und die Gastronomie muss sich neu erfinden, um konkurrenzfähig zu bleiben.
Traditionshaus: Der Seewirt Spieß hat ganzjährig zehn, in der Hochsaison 15 Angestellte
© Seewirt Spieß
Traditionshaus: Der Seewirt Spieß hat ganzjährig zehn, in der Hochsaison 15 Angestellte
© Seewirt Spieß
Author Dorian Wiedergut
Dorian Wiedergut Redakteur Regionalredaktion St. Veit/Feldkirchen
Redakteur Regionalredaktion St. Veit/Feldkirchen
8. April 2025,
16:48 Uhr

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