Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Slowenien

Spitzen-Gastronomen laden zu Schlachtfest im Schloss

Mitte März findet auf Schloss Dobrovo in der Goriška Brda ein Genussfestival statt. 20 Köche verarbeiten alles vom Schwein, vom Rüssel bis zum Ringelschwanz.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • In Slowenien findet Mitte März ein Genussfestival im Schloss Dobrovo in Goriška Brda statt, bei dem 20 Spitzen-Gastronomen alles vom Schwein verarbeiten.
  • Das Festival „Vom Schwanz zum Rüssel“ bietet kulinarische Erlebnisse mit hausgemachten Fleischwaren und Weinen von 20 Winzern der Region.
  • Besucher können die Zubereitung der Gerichte und Bräuche beim Schlachtfest beobachten, begleitet von Musik und Masterclass-Workshops.
  • Am Samstag gibt es Workshops zur Verarbeitung des Schweins und eine Salami-Olympiade, bei der Verkostung und Bewertung im Vordergrund stehen.
  • Das Festival zielt darauf ab, die Tradition der Ganzkörperverwertung des Schweins und den Respekt vor Nahrung wiederzubeleben.
Ein Ort mit Schloss in den Weinbergen
© Kleine Zeitung
Das Genussfestival findet am 14. und 15. März auf Schloss Dobrovo in Goriška Brda statt
© Kleine Zeitung
5. März 2026,
8:56 Uhr

Werbung überspringen

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Mehr zum Thema

Slowenien

Posavje entdecken – ein Genussparadies an der Save

Anzeige

Slowenien

Slowenien

Winter und Frühling im Belvedere Resort

Anzeige

Slowenien

Slowenien

Ein Ort, an dem das Meer die Berge küsst – Restavracija Tabor in Naklo

Anzeige

Slowenien
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Kärntner Themen
  • Wetter in Kärnten
  • Wetter in Klagenfurt
  • Alpe Adria
  • Leute
  • Leichterlesen
  • Koralmbahn
  • Kärntner des Tages
  • Landespolitik
  • Kärntner in Not
Meistgelesen und beliebt:
  • Waldbrand im Lesachtal breitet sich weiter aus: „Wann hört das endlich auf?“
  • Soll man Tulpen abschneiden, wenn sie verblüht sind?
  • „Wenn sich nichts ändert, stellen wir den Betrieb ein“
  • Femizid und Suizid in Heimschuh: Zwei Buben sind nun Vollwaisen
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.