Wir sind tierisch gut versorgt. Dieser Schluss ist naheliegend – mit einem Blick auf die Statistik, inwieweit sich unser Land selbst mit Lebensmitteln versorgen kann. In Kärnten wird bei Geflügel, Milch, Eiern und Rindfleisch zum Teil deutlich mehr produziert, als die Kärntnerinnen und Kärntner brauchen. Während Bundeslandgrenzen für Essens-Lieferketten unerheblich sind, hat der nationale Eigenversorgungsgrad mit dem Ukraine-Krieg dramatisch an Bedeutung gewonnen.