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Veganer Leberkäs und Co.

Mehr Transparenz bei Zutaten von Fleischersatzprodukten gefordert

Transparenz bei Zutaten, Umweltauswirkungen und Verarbeitung sind notwendig - Übergang zu nachhaltigen Proteinen muss sozial und politisch gestaltet werden.
Wer kein Fleisch essen will, der hat eine große Auswahl an Fleischersatzprodukten
© IMAGO/Imago Stock&people
Wer kein Fleisch essen will, der hat eine große Auswahl an Fleischersatzprodukten
© IMAGO/Imago Stock&people
4. September 2025,
8:56 Uhr

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