Der Markt für Fleischersatzprodukte ist riesig - von Würstel über Schnitzel und sogar schon Steaks gibt es mittlerweile in der veganen Variante zu kaufen. Die Produktpalette wird immer umfangreicher, doch auch Kritik wird laut, denn Fleischersatzprodukte enthalten oft viele Zusatzstoffe. Jüngst sorgte McDonald´s für Schlagzeilen, weil das Unternehmen den einzigen Burger mit Fleischersatzprodukt aus dem Sortiment genommen hat. Aufgrund von geringer Nachfrage, wie es heißt.
Wie stehen Sie zum Thema Fleischersatzprodukte? Haben Sie vegane Würstel und Co. schon einmal gekostet oder ernähren sich sogar ausschließlich vegetarisch oder vegan? Diskutieren Sie im Forum mit.
